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 | pour 8 personnes |
- 100 g de fraises tagada
- 1L de lait
- 1/2 verre de lait en poudre si vous utilisez du lait entier
ou - 1 verre de lait en poudre si vous utilisez du lait demi-écrémé
ou - 1 verre 1/2 de lait en poudre si vous lait écrémé
- 1 yaourt nature
- du sucre si vous le souhaitez
Etape 1
Faites fondre les fraises Tagada dans le lait, jusqu'à dissolution totale
Etape 2
Lorsque les fraises ont bien fondu, retirer du feu
Etape 3
Filtrer pour retirer les éventuels morceaux restants
Etape 4
Laisser refroidir.
(si vous ne laissez as assez refroidir, une mousse se formera sur le dessus du yaourt)
Etape 5
Une fois que la préparation est bien refroidie :
- diluer le yaourt à la fourchette (pas au fouet)
- ajouter le lait en poudre
- ajouter éventuellement du sucre
Etape 6
Verser dans les pots, puis les placer dans la yaourtière.
Etape 7
Refermer la yaourtière et laisser pendant 8h.
Puis réserver 4h au réfrigérateur.
Puis dégustez !
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